基于植物的牛奶替代品市场为Califia Farms带来2.25亿美元的泡沫

 
开发乳制品替代品的公司的市场真的很泡沫。
去年12月，初创公司Perfect Day Foods宣布已筹集1.1亿美元，用于其乳制品的更换以及现在的Califia Farms，该公司生产一系列燕麦和杏仁奶产品(以及大量的咖啡，果汁和非乳制小吃) )已经筹集了2.25亿美元的新资金。
该轮的投资者包括卡塔尔投资局，新加坡主权财富基金，淡马锡，加拿大的克拉里奇和香港的绿色星期一创投公司(以及其他)。
对于淡马锡而言，这笔交易是在Beyond Meat取得了令人难以置信的成功投资之后进行的。BeyondMeat是一种植物性肉替代品，与诸如Dunkin’，McDonald’s和Carl’s Jr.等食品连锁店有合作伙伴关系，其公开募股的迅猛增长是去年最成功的IPO之一。
来自新投资者基础的资金将与以前的投资者Sun Pacific，Stripes和Ambrosia一起支持该公司，以扩大其基于燕麦的产品套件并推出其他新产品系列。该公司表示，还将使用这笔资金来提高其生产能力，研发力度以及地域扩张。
Califia Farms成立于2010年，是几家进行乳制品替代的初创公司之一-使用植物成分或转基因生物生产蛋白质和糖，从而使乳制品成为真正的乳制品。
其他公司如Perfect Day，Ripple Foods和Oatly都筹集了资金来占领超过1万亿美元的乳制品市场的某些方面。
“全球超过1万亿美元的乳制品和即饮咖啡产业已经成熟，可以继续受到干扰，世界各地的人们都在寻求通过采用最低限度加工和营养丰富的食品来改变他们的健康状况，这对双方都有好处。加利福尼亚州创始人兼首席执行官格雷格·斯泰尔滕波尔(Greg Steltenpohl)在一份声明中说。
巴克莱(Barclays)担任Califia融资的财务顾问和配售代理。