对血腥玛丽的新见解，以治愈新年的宿醉

 
也许您在除夕夜吸收的过多。也许您需要一个坚固的提货机，以度过新年那天人头packed动的大学碗比赛日程。或者，也许您只想在饮食中添加一些番茄红素，但沙拉却不多。
在每种情况下，血腥玛丽都在这里为您服务。这是对您所患病的美味，令人振奋的治疗方法，即使您所患的全部病痛也是您想要在上午中段喝一杯的渴望。
从本质上讲，《血腥玛丽》更多是关于喜好，而不是遵循一种传统食谱。唯一必要的成分是伏特加和番茄汁。除此之外，您还可以添加可选的配件，包括柑橘，伍斯特郡酱，辣酱，芹菜盐，胡椒粉以及从芹菜到腌制蔬菜的各种装饰。
下面的“清除玛丽”配方是经典菜式的代名词，但它通过省略番茄汁而代之以番茄水，并添加了一定剂量的芹菜简单糖浆代替了普通的茎，从而在事物上具有现代感。
效果是品尝更干净，更清淡的血腥玛丽。番茄水可带给您浓缩的番茄味，但是却不像许多常见混合物那样富含钠。柠檬汁增加了清爽的口感和少量的维生素，而苏打水带来了一些清新的泡腾。制作方法如下。
清除玛丽
2盎司Ketel One伏特加酒
1盎司甜100西红柿水*
0.75盎司芹菜简单糖浆**
0.5盎司鲜青柠汁
苏打水
将除苏打水以外的所有成分加到加冰的鸡尾酒摇床上，然后轻轻摇晃。用冰过滤到柯林斯玻璃杯中。顶上苏打水。装饰着芹菜色带和两个番茄鸡尾酒。
*甜100番茄水
2磅甜100祖传遗物西红柿
番茄泥。将果泥倒入粗棉布中，放在玻璃碗上并过滤。丢弃果肉，然后剩下番茄水。
**芹菜简单糖浆
3/4杯芹菜汁
1/4杯水
1杯糖
混合直至溶解。
如果您需要在昨晚的活动后让狗的头发恢复健康，可以这样做。如果您要举办“新年”早午餐(或其他早午餐)，并想给客人留下深刻的印象，那您一定会感到满意的。或者，如果您只想喝点东西，边看足球，边悠闲地敬酒到2020年，那么Clear Mary就是您的理想之选。
同样值得注意的是：1月1日是全国血腥玛丽日。这并不是说您需要休假来混合好酒。但是，如果您以前在栅栏上，那么现在您还有一些值得庆祝的事情。