西雅图初创公司Crowd Cow筹集了更多现金以加强肉类市场

 
Crowd Cow正在为其肉类市场筹集更多现金。
美国证券交易委员会周一发布的新文件显示，这家西雅图初创公司的收入仅为1510万美元。当GeekWire与Crowd Cow的首席执行官Joe Heitzeberg联系时，他拒绝置评。
海茨伯格和他的联合创始人伊桑·洛瑞(Ethan Lowry)以及新的Crowd Cow首席财务官Michelle Newbery和Madrona Venture Group董事总经理Scott Jacobson均被列入名单。总部位于西雅图的风险投资公司Madrona于2018年5月领导了该公司的800万美元A轮融资。
成立于2015年的Crowd Cow最初的理念是，客户通过联合购买切成块的肉，从而从知名的独立农场或牧场“集资”一头母牛。当整头牛被卖掉时，它被“给小费”。
现在，公司已在全国范围内扩张。去年，该公司将猪肉添加到其目录中，并与受欢迎的汉堡连锁店Shake Shack建立了合作关系。去年夏天，它推出了一项新的本地牛肉计划，同时宣布获得阿什顿·库彻(Ashton Kutcher)的Sound Ventures的支持，该公司投资了A轮，并在当时追加了100万美元，作为可转换为未来B轮的一部分。
(人群牛照片)
尽管替代肉类的兴起，Crowd Cow的增长还是来了，诸如Impossible Foods和Beyond Meat之类的公司吸引了美国的注意力并筹集了巨额投资资金。但是，《今日》最近报道说，“人们对假肉的兴起越来越强烈地反对”。
直接面向消费者和环境的可持续发展是CBInsights 2019年餐饮趋势中的两个。该公司还报告说，餐饮投资者从2013年的128位增长到2017年的459位。
西雅图餐馆老板马克·坎利斯(Mark Canlis)是该创业公司的投资者，他说：“我们都知道肉类行业需要颠覆。” “这些家伙对此做了一些事情。这不仅是更好的牛排，而且是一种更好的呵护地球的方法。
Heitzeberg是一位连续企业家，创办并运营了Snapvine，该公司被Whitepages收购，然后被MediaPiston(被UpWork收购)。他与他人共同创立了西雅图初创公司工作室和孵化器Madrona Venture Labs。
劳瑞(Lowry)先前创立了Urbanspoon，然后与海兹堡(Heitzeberg)共同创立了罂粟制造商Hack Things。
Crowd Cow于2017年1月筹集了200万美元的种子轮融资，六个月后的销售额达到了100万美元。该公司在2018年GeekWire大奖中获得了年度最佳创业奖。其他支持者包括Sound Ventures和Liquid 2 Ventures。
除了聘用Newbery，Crowd Cow还于10月聘用了Kathryn Ficarra作为营销主管。
纽伯里在一份声明中说：“我们拥有一种很好的模式，可以很好地扩展和颠覆整个行业，同时提高全国消费者可获得的食品质量。” Ficarra补充说：“我们正在围绕健康，可持续生活方式的重要性进行教育。” “通过将我们的消费者与我们的农民联系起来，这是双赢。”