La Dame De Pic惊叹伦敦的城市人群

 
伦敦塔真是比伦敦塔更具标志性的地方。就在这个古老的法律，秩序和惩罚纪念碑的阴影下，在十三位一体广场上坐着四个季节。
这座塔楼还是皇家住所，是军事力量的所在地，所有历史的引人入胜之处都体现在豪华酒店中，该酒店坐落在广场对面一栋美丽的历史建筑中。
Beaux Arts大楼(现为四个季节)建于1922年。
美术学院
它曾经是伦敦港务局的总部，当时管理着所有伦敦码头，当时它是世界上最大的海港。
这座建筑仍然是二级保护地标，并保留了其过去的一些线索。例如，泰晤士河畔老父亲雕像坐着的大塔，向下游显示。多年来，酒店已接待了许多著名的客人，包括美国第一夫人埃莉诺·罗斯福(Eleanor Roosevelt)。
在酒店内部，客人可以选择在亚洲风味的梅梅餐厅用餐，在圆形大厅休息室享用下午茶，或在备受赞誉的La Dame De Pic餐厅进入美食仙境，这是本周荣获米其林第二星!
La Dame De Pic餐厅
餐厅提供浪漫而轻松的氛围，并装饰了法国艺术家Marianne Guely精美的纸制艺术品。仔细观察，您会看到纸牌中的符号图标，这是对La Dame De Pic的致敬。
不过，真正的功臣是行政总厨Anne-Sophie Pic，他将创新和情感带入每道菜。安妮-索菲·皮(Anne-Sophie Pic)来自一个杰出的烹饪大师家庭，她的祖母于1889年开设了L’Auberge du Pin。她现在是米其林三星级的得主，她在伦敦，巴黎和新加坡都有餐厅。
这顿饭首先是用新鲜的面包和新鲜的面包，然后用篮子里的热石头加热。我们进入贝类黄油中的苏格兰海螯虾，然后在肉汤中品尝咖啡的味道。我的用餐伙伴订购了面食小包，其中包括格鲁耶尔(Gruyère)和维彻林(Vacherin)奶酪，上面夹有榛子和berlingots(一种硬糖)。
然后给我配以鱼子酱和香槟酱的野鲈鱼，这显然是雅克·皮克(Jacques Pic)的最爱，它是于1977年制作的。我的朋友从布列塔尼订购那只鸽子，这种浆果的甜味因浆果和威士忌的陪伴而更加浓郁。
提供的其他美食包括黄油软扇贝和鹿儿岛和牛牛肉，但随着菜肴的精制和返工，菜单会经常更改。
就在我们认为不能再吃一口的时候，白色的千层糕就到了。漂亮的白色立方体看上去过于原始，无法用叉子破坏，但必须这样做!胡椒泡沫是一种很好的触感，可切入甜味。