美国啤酒出货量可能在2019年达到十年来的最低水平

 
美国酿酒公司的数量达到了历史最高水平，但在日历推迟到2020年之前，国内啤酒产量可能会达到十年来的最低水平。
根据代表美国酿造业的全国性行业协会啤酒协会(BI)的数据，截至2018年10月，美国迄今为止的啤酒生产商迄今(YTD)的出货量估计比2018年减少了260万桶。
出货量较去年同期下降了1.8%，去年美国啤酒公司在2018年前10个月的总销售量约为1.423亿桶啤酒。
如果这一下降速度持续到今年余下的时间，那么2019年将有超过1.1万家获准的美国啤酒厂出货约1.636亿桶。
但是，根据过去9年酒与烟草税收和贸易局(TTB)对国内缴税的装运量的分析，美国酿酒公司传统上在今年最后两个月的装运量为24至2600万桶。
如果啤酒销量在11月和12月反弹，则该行业在2019年的出货量可能约为1.656亿桶，与去年相比仍将下降约100万桶。
然而，在本世纪初，共有2343个获许可的啤酒厂合计出货1.811亿桶。
那么，自2010年以来，该行业如何损失超过1500万桶的国产啤酒?
在对《福布斯》的一份报告中，对啤酒行业进行了近20年研究的美国国家啤酒批发商协会首席经济学家莱斯特·琼斯(Lester Jones)表示，由于越来越多的啤酒厂生产更多种类的饮料，造成了“混乱和拖延”，因此数据可能存在差异。与报告。
他写道：“该行业在短短10年间发生了翻天覆地的变化。” “更多的传统品牌已因无数酒精饮料创新而失去了大量份额。”
实际上，该国的两家最大公司-百威英博(Anheuser-Busch InBev)和莫尔森·库尔斯(Molson Coors)自2010年以来总共损失了2600万桶。在这段时间里，精酿啤酒商增加了大约1500万桶啤酒。
同时，占子细分市场约60%的加味硬质增白剂White Claw的销售额预计将在2019年突破15亿美元。
琼斯写道：“这些创新正在逐渐模糊标准行业对啤酒，葡萄酒和烈性酒的核算。” “所有这些使准确，可靠地报告行业趋势变得艰巨。”
尽管这可能是对的，但有据可查的是，在过去的二十年中，啤酒在葡萄酒和烈性酒中的市场占有率逐渐下降。据引用了蒸馏酒理事会的数据的科恩说，啤酒占2003年饮料酒精美元总销售额的54%。到2018年，这一数字下降到46%。
啤酒研究所首席经济学家迈克尔·乌里希(Michael Uhrich)今年早些时候表示，随着消费者将更多的消费转向烈性酒，啤酒在酒精饮料总量中的份额也下降到了50%以下。
虽然传统啤酒的产量在短期内可能会继续下降，但是白啤酒和Truly等硬啤酒的出现帮助了类别啤酒的销售。
现在有100多个不同的硬糖品牌，并且大多数被归类为啤酒。这些产品使消费者重新回到了啤酒类别，也为啤酒零售业注入了生命。
根据市场研究公司IRI的调查，该公司跟踪大型场外零售商的销售情况，截至11月3日，啤酒的销量增长了约2%，部分原因是调味麦芽饮料和硬糖浆销售增长了40%。