附有知名度的智能烤箱制造商Brava刚出售给一家工业设备公司

 
随着创业公司的发展，Brava有很多有利于其发展的事情。它由连续执行官约翰·普莱森斯(John Pleasants)于2015年创立，其过去曾担任过迪斯尼互动媒体集团的联席总裁，电子艺术首席运营官和Ticketmaster的首席执行官。
从Brava烤箱开始，他创建一套时尚的，直接面向消费者的智能硬件和软件产品的计划，还吸引了包括True Trues，TPG Growth和Lightspeed Venture Partners等令人印象深刻的支持者在内的数千万美元。其中。确实，尽管有些复杂的厨房设备来了又去了(Juicero)，但有些人喜欢Pleasants和他在加利福尼亚州红木城的不断成长的团队正在尝试做饭。这些崇拜者之一显然是Middleby Corporation，这是伊利诺伊州的一家公开交易的商业和住宅烹饪及工业加工设备公司，刚刚收购了Brava，尽管Brava和Middleby均未透露交易条款。
昨天，我们通过电子邮件与Pleasants和Middleby的首席执行官Tim FitzGerald进行了联系，以了解他们可以分享的合作关系，并询问Brava及其数十名员工现在的情况。
TC：这是一家年轻的公司。为什么要转手卖掉它?
JP：公司本身已有4年的历史，并且我们在市场上销售产品已有一年。迄今为止，我们已经获得了风险投资，可以选择继续筹集增长资金或与Middleby Corporation合并。布拉瓦(Brava)的使命始终是使每个人都能用最少的时间和精力来烹饪美味，健康的家常食品，而且我们认为，实现这一大胆目标的最快方法是与能够帮助实现这一目标的人建立战略伙伴关系。
TC：布拉瓦和米德比是如何在一起的?谁促成了第一次对话?布拉瓦在和别人说话吗?
JP：我们一直在与许多人讨论融资问题，并与一些战略小组讨论如何建立更深的合作伙伴关系以实现我们的目标。在此过程中，我们得到了City Capital的帮助，他们在芝加哥介绍了Middleby。
TC：Middleby为公司支付了多少?另外，这是全现金交易吗?
JP：虽然未披露总额，但对价包括现金和股票的混合。
TC：那接下来呢? Middleby会保留Brava名称还是会随着时间逐步淘汰?
JP：今天众所周知，Brava不仅会继续发展，而且会加速增长和扩展。我们将继续以Brava品牌销售产品并为我们的客户提供支持，同时进一步为我们的客户创新产品和服务。
TF：Brava名称将保留。该产品和技术将增强我们现有的住宅和商业厨房电器产品组合。在Middleby Residential，我们制造和销售Viking Range和其他知名的消费品牌。
TC：布拉瓦公司目前有多少人，有多少人去米德尔比?
JP：布拉瓦(Brava)拥有38名员工，所有人都会去米德比。我将继续担任Brava的首席执行官，还将与其他Middleby部门领导合作，为他们现有的品牌利用Brava的烹饪平台和服务。我们为此感到兴奋，因为我们目前有许多想法和计划，可以在新的外形尺寸，业务领域(住宅和商业)和地区中利用Brava技术。使用Middleby，这一切变得更加可行。
TC：我们上一次谈话是在Brava烤箱问世之前。您最终卖出了多少个单位?
JP：我们即将吸引5,000名客户，并希望度过一个愉快的假期。
TC：从这次经历中学到了什么?
JP：人们喜欢它。您每天都可以在我们的在线社区中看到这一点。这不仅关乎食物的质量及其制造的难易程度。 。 。我们一直都在听到关于几乎从未煮过饭的配偶如何做，从来不喜欢蔬菜的孩子现在如何要求更多的评论。 。 。
就人们目前不想要的东西而言，[我要说]更多的食谱和程序(我们有数千种，但我们可以做的还很多)和更大的灵活性;我们可以利用我们的轻度烹饪技术同时独特地烹饪多种食材，以达到完美效果，这可以实现很多有趣的组合[但是]我们的客户希望在混合和搭配食材方面具有更大的灵活性。
TC：有什么商业教训?
JP：就商业课程而言，要在社交媒体上的快速广告中解释Brava的全部价值主张是一项挑战。我们拥有革命性的技术，可以提供一种更好，更轻松，更快的新型烹饪方式-听起来实在太好了，难以置信。
TC：您认为目前智能炊具的市场是否足够大?您认为剩下的障碍是什么?消费者如何克服这些障碍?
JP：“智能烹饪用具”市场尚处于起步阶段。该领域的开拓者仍然很少，家庭普及率可以忽略不计。但这一切都将改变。一旦人们认识到可以亲自证明其收益的人，我便从根本上相信采用曲线会成倍地弯曲。人们在家用电器上花了很多钱……一旦它们可以“智能”和“厨师供电”，并且兑现了这一承诺，那么为什么大多数人不想要“智能”和“非智能”呢?
TF：我们看到，随着目前依赖并需要数字体验的下一代[家庭厨师]，该市场显着增长。